木耳有刺鼻气味是怎么回事
492 2023-05-13 06:59:39
1.气味:新鲜魔芋有轻微的碱味,但没有腐烂味或其他异味。如果闻到魔芋有异味,那就是品相不好,不能再吃,以免对身体有害。
2.看质地:新鲜状态下的魔芋,质地鲜嫩有弹性。如果是干的,类似果冻,很可能是失水造成的。这个时候魔芋的味道会变坏,不建议继续食用。
3.味道:魔芋没有特别的味道。如果有酸味、苦味、涩味,魔芋可能已经碎了,不能吃了。
正常现象,解冻后可以恢复。
将魔芋豆腐切成一厘米左右宽的小条,然后倒入保鲜袋中,沥干水分,扎紧保鲜袋,放入冰箱冷冻室。这种魔芋豆腐三个月甚至一年都不会变质,但是冷冻后的魔芋会变得很硬,需要用少许食用盐解冻,魔芋恢复常温后又会恢复到柔软有弹性的状态。
因人而异。
100克左右的魔芋粉热量只有4卡,脂肪含量几乎可以忽略不计,完全符合脂肪含量小于0.5g/100g、无脂食品的国家标准。坚持吃一个月魔芋,可以瘦10斤左右。但是,如果你只吃魔芋,那你就是在节食减肥。虽然瘦身效果明显,但长期下来人会容易营养不良,这不是一种健康的减肥方式。减肥期间建议搭配鸡蛋、蘑菇、黄瓜、蔬菜。