翻炒 | 技巧技巧

翻炒

泡面的做法

泡面的做法，，1、用料：便利面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。2、首先把便利面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟。3、把便利面和蔬菜捞出来放到凉水里。4、把便利面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀。5、火...

打卤汤面的制作方法，， 1、鸡蛋打入碗里，参加盐和冷水，鸡蛋要打散；西红柿切块，西红柿要挑熟的，这样容易出汁；洋葱切片；青菜洗好备用；2、锅里参加食用油，要多一些，这样鸡蛋能炒的蓬松，要炒到金黄色；3、然后把鸡蛋拨一边，放入洋葱和西...

年羔条怎么做好吃，年糕,粮食,怪兽，1、葱蒜切碎备用。2.拌酱:将两勺韩式辣酱、一勺酱油、一勺香油、3-4勺雪碧放入碗中拌匀。3.起锅烧热油，油热后放入葱、蒜翻炒，再放入调好的酱料翻炒。4.炒香，加入开水，放入年糕，大火煮开。...

茄子怎么做不寒，紫色,柔毛,茄子，1.热锅用热油加热番茄条，中火翻炒。如果你想保持茄子的紫色，你只能在里面煎，茄子皮朝上。2.茄子炸软后，拉到一边，中间少倒点油，放红葱。红葱香了，把葱花翻炒均匀。3.然后倒入碗里的果汁。4.立即...

线面怎么煮好吃线面如何煮好吃，好吃,线面，1.材料:面条65g，牛肉丸60g，青菜140g，盐、味精、牛肉丸适量。2.面条、牛肉丸和蔬菜(洗净)3.在案板上切牛肉丸，洗菜。4.将油煮沸并加热。加入切好的青菜和牛肉丸翻炒。5.加入适量的...

带皮毛豆怎么做好吃，毛豆,粒重,大豆，1.用清水洗净毛豆。建议戴上厚手套，先在清水中摩擦，再用流动的清水冲洗几次，尽量将毛豆上的绒毛清洗干净。2.将毛豆两端切掉。3.蒜瓣切碎，姜洗净，切成细丝，干辣椒切段。4.大火启动油锅，待油...

大鹅肉怎么做好吃，， 1、预备好新颖的鹅肉、花生油、酒、桂皮、姜片、酱油、盐、香叶、冰糖和干香菇。2、买回来的鹅肉上面会有很多小毛毛，必定要用小镊子处置清洁。拔掉小毛的鹅肉放水龙头底下冲刷清洁，在鹅身上放适量盐...

教你西红柿蛋炒面的做法，倒入,翻炒，1、原料：西红柿、油菜、鸡蛋、花生油、生抽、蚝油、老干妈、盐、蒜末。2、洗净切好，鸡蛋倒入玻璃杯里面。3、蒜末切好。4、锅内加水烧开，下入面条煮至7分熟。5、过一遍冷水，这样清清新爽...

豪横美味就是好吃，，1、茄子两个，掰成小块儿，据说用刀切的有铁锈味儿，所以就掰喽！一个土豆，用匙儿整成小块儿。2、若干个鲍鱼，洗净备用，可以切成小片，也可以整只放。3、豆油适量。放入葱花、姜段，翻炒后放入猪五花。还可以放点儿...

秋葵怎么吃，生粉,翻炒,料酒，配料:秋葵、瘦猪肉、酱油、料酒、生粉。步骤:1.将瘦猪肉洗净，切片，依次加入油、酱油、料酒，再加入盐、生粉，继续搅拌腌制十分钟。2.秋葵洗净，去蒂，对半切开。3.热锅倒油，放入腌制好的瘦肉，翻炒至熟透...

地瓜面怎么做好吃，地瓜,香菇,放入，1.里脊肉切碎，加入少许湿淀粉，抓匀，加入少许鸡粉和花生油腌制片刻。2、芹菜切碎，香菇切碎。3.炒锅用花生油加热，爆香葱，加入豆瓣酱翻炒出香味。4.加入蘑菇末和肉末，翻炒2分钟。5.加入芹菜粉翻...

鸡蛋炒苦瓜，， 1、主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。辅料：盐、料酒、折衷油。2、苦瓜洗净，用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片，用盐腌一下。鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的...

买回来的熟牛肉怎么煮？，，1.准备：熟牛肉片、土豆片、青椒片、小葱和干辣椒。2.倒入油，然后加入洋葱和辣椒。3.加入2汤匙酱油。4.加入牛肉片，翻炒5 ~ 8秒。5.之后，加入适量的水防止干燥，盖上盖子，用适量的水闷死，这样可以把调料的...

腌好的酱豆怎么炒好吃腌好的酱豆如何炒好吃，好吃，1.食材:泡椒豆瓣酱一碗，猪肉半斤，辣椒适量，料酒适量，扁豆适量，鸡粉适量，盐适量。2.准备好腌制好的豆瓣酱，肉丝，辣椒丝。3.清水烧开锅，倒入豆瓣酱，焯水30秒。4.锅里放油，倒入猪肉，翻...

鸭翅简单家庭做法，， 1、鸭翅10个、生姜几片、大蒜 3个、食盐适量、料酒适量、酱油适量、花椒红椒、泡椒适量、八角3个。2、将食材预备好，生姜大蒜切片，泡椒红椒切断。鸭翅洗净，冷水下锅，待水开后再煮5分钟。3、将鸭翅的浮...

肉肠的家常做法怎么炒肉肠的家常做法如何炒，家常,做法，1.材料:香肠2克、洋葱半根、圆椒1个、胡萝卜半根、生姜3克、酱油20毫升、盐2克、油适量。2.准备好各种原料。3、纯香肠，洗净斜切，姜切丝。4.将洗净的洋葱切块，甜椒切...