菠菜蒸鸡蛋羹的做法
问题的解决步骤/方法
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用料:鸡蛋 2-3个、菠菜 1把、盐 适量、水 适量
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锅中加水烧开,放入菠菜焯水捞出过冷水。
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切段。
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鸡蛋加盐打散。
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放入菠菜拌匀。
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锅中加水,隔水蒸煮。
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切块装盘。
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成品。
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