电饭煲涂层掉了继续用会有毒吗

电饭煲涂层脱落，继续使用有毒。电饭锅的内涂层多由特氟隆制成，特氟隆是一种含氟聚合物。这种材料和不粘锅一样，在250度以上的高温下会分解对人体有害的物质。但鉴于电饭煲的温度一般不超过100度，烹饪过程相对安全。

但这种材料容易被米、肉等酸性物质腐蚀，一旦腐蚀，涂层就会脱落。这种涂层如果吃进体内，无法分解，也不容易排出体外。如果在体内停留时间长，甚至可能致癌。一旦发现家里电饭煲的涂层脱落，就应该停止使用。

需要注意的事项

1、煮饭、炖菜时应有人看守，以防汤汁溢出等进入电器，损坏电器元件。

2、轻拿轻放，不要经常磕碰电饭锅。由于电饭煲内胆在被触碰后容易变形，内胆底部变形后无法与电热板很好的贴合，导致煮饭时受热不均匀，容易煮出生米。

3.清洁时，不要用水接触电气部件，以防短路和漏电。

4.清洁内胆前，先将内胆浸泡在水中一会儿。不要用硬毛刷刷内胆。清洗后用布擦拭，底部不能用水放入壳内。外壳和发热盘不能浸泡在水中，只能在切断电源后用湿布擦拭干净。