今晚吃什么(一个月菜谱家常菜)
364 2023-01-17 03:56:39
1.爆炒
炒菜前将睡莲茎斜洗后切成细丝,准备适量蒜末和青椒将青椒洗干净后切成细丝,炒锅放油,蒜末入锅翻炒后将青椒茎与睡莲茎一起快速翻炒,加入少量酱油和食用盐调味,然后炒菜前加入适量鸡精,炒好后直接出锅装盘。
2.用蜡炒
准备2 ~ 3个红辣椒和适量五花肉,然后把准备好的睡莲茎洗净切块,炒锅放油,先把辣椒炒香,再把五花肉放入炒锅,加入少量酱油炒至变色,然后把睡莲茎一起放入炒锅里翻炒,再加入食用盐和味精调味。