醉蟹怎么吃是直接吃吗

醉蟹怎么吃就是直接吃。其实醉蟹就是把螃蟹直接用酒浸泡，把醉蟹汁和酱油、糖、盐、黄酒等调料混合，然后把生蟹洗干净放进去腌制，浸泡几天味道就好了。醉蟹也是江南一带广受欢迎的美味。

吃海鲜的常见禁忌

吃海鲜要适量，不要贪吃好吃的。长期生吃水产品会缺乏维生素B1。吃生海鲜时喝多了，会对维生素B1造成更大的破坏。

海鲜做好之后，尽快使用，不要留到第二天。这是因为海鲜的蛋白质质地细腻，分解快，不适合长期保存。