桑葚的功效与作用

桑葚的功效与作用及禁忌

功效：补血滋阴、生津润燥。

作用：适用于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘。

禁忌：脾胃虚寒作泄者勿服桑葚。

桑葚的功效与作用和用法

1龙眼桑葚汤

材料：龙眼肉20克、桑葚50克、冰糖20克。

做法：

1、将龙眼肉去皮、核，洗净。

2、桑葚洗净，去果柄、杂质，冰糖打碎成屑。

3、将龙眼肉、冰糖、桑葚同放炖锅内，加入清水250毫升。

4、置武火上烧沸，再用文火煮8分钟即可。

功效：养阴补血、调经安神。

作用：适用于肝肾阴血两亏、眩晕耳鸣、目暗昏花、心悸失眠、月经不调者食用。

2鸡蛋桑葚黑枣红糖汤

材料：桑葚50克、黑枣8枚、鸡蛋1个，姜、红糖各适量。

做法：

1、桑葚用清水洗净，黑枣洗净，去核。

2、锅中加适量清水，倒入桑葚、黑枣和红糖搅拌均匀。

3、大火煮沸后打人鸡蛋，转用小火再煮15分钟，即可盛出。

功效：桑葚性寒味甘，养肝、益肾；含有丰富的维生素和磷、钾、铁、硒等多种微量元素，特别是桑葚子还含有苹果酸、葡萄糖、胡萝卜素等，具有降低胆固醇的吸收，防止动脉硬化的疗效。黑枣性温味甘，补脾和胃；红糖性温味甘，含有丰富的铁和多种微量元素，有补血暖胃，活血化瘀作用。鸡蛋中含有优质蛋白；蛋黄中含有铁和卵磷脂，容易消化吸收。

作用：此品有养阴补血，活血益气作用。适用于月经过多，阴血不足者。

3桑葚糖水饮

材料：鲜桑葚60克，白砂糖或冰糖适量。

做法：用鲜桑葚（紫红色熟透者），两碗清水煎煮，煎至1碗时，用适量白砂糖（或冰糖）调味，弃渣饮用。

用法：代茶频饮。

功效：补肝益肾、滋阴润燥。

作用：适用于遗精、神经衰弱、习惯性便秘等症。

4桑葚润肤乌发粥

材料：桑葚60克、黑芝麻60克、粳米100克、白糖20克。

做法：洗净桑葚、芝麻，研成细粉；淘洗净粳米，放在砂锅内，加入桑葚芝麻粉，加清水，文火煨粥，粥成时加入白糖，拌匀。

用法：一天一次，连用2-3天。

功效：本粥滋阴养血、乌发润肤、补气益肺、延年益寿。

作用：适用于健康的中老年人，有高血压、高脂血症的病人。

禁忌：脾胃虚寒而泄泻者不宜服用此粥。

5桑葚汁饮

材料：鲜桑葚适量。

做法：鲜桑葚绞汁，每次10克，连服数日。

功效：滋阴清热，补养肝肾。

桑葚的副作用、禁忌、注意事项

脾胃虚寒作泄者勿服桑葚。