粉葛搭配什么煲汤祛湿

粉葛猪骨汤。粉葛以根入药，中药名为葛根，主要含有黄酮类及皂苷等成分;增加脑及冠状血管血流量，有益心肌代谢，抗心肌缺血，抗高血压，抗心律失常，降血脂，益智，解痉，解热，降血糖。味甘辛，凉。解肌退热，生津，升阳止泻，透疹;主治外感发热头痛，项强，口渴，消渴，泻泄，热痢，高血压颈项强痛，麻疹不透。

材料：猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。

做法：1、粉葛去皮洗净，切块。2、猪骨洗净斩块，放入沸水中烫过，捞起沥干水待用。3、将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内，注入适量清水以大火煮沸，改小火煲2小时，加少许盐调味即可。