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• 栗子的25个故乡
• 中国二十三个“核桃之乡”

我们国家的自然资源和产品非常丰富。今天给大家分享一下我国干果的两大“故乡”——板栗和核桃。

栗子的25个故乡

板栗在中国分布很广，从北方的辽宁到南方的海南岛，但是你有没有发现几乎所有的板栗都生长在山区？其实栗子在平原也能生长，但是一方面长得太快，口感不好，另一方面这些山区基本上都富含铁等丰富的微量元素，所以口感更甜更糯。关键是广阔的平原应该更多地用于种植粮食。

板栗不仅深受国人喜爱，还大量出口海外。以河北西迁为例。其板栗远销美国、日本、韩国、欧洲等国家和地区，给我们当地人民带来了丰厚的经济回报。

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中国二十三个“核桃之乡”

核桃的生长范围很广，从西北到西南。比如新疆、云南有优质核桃，以黑龙江省为代表的东北地区也产核桃。核桃营养价值很高，可以作为植物蛋白的来源，也可以提取核桃油。它不仅出油率高，而且营养价值高。其脂肪酸配置与母乳相似，容易被消化吸收。是儿童发育、妇女怀孕、产后康复的高级保健食用油。还说可以促进儿童发育，有益成人健康。同时需要注意的是，核桃油热量高，容易引起肥胖。

核桃还可以做成核桃露、核桃红枣等。可直接食用，也可作为多种零食的辅料。总之用途很多。随着我国森林绿化的推进，核桃作为经济林种植越来越多，价格低廉非常亲民。经常思考，多吃核桃！

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