青皮小南瓜怎么蒸

1.南瓜去皮洗净。

2.然后放入微波炉小火焖八分钟至熟软。

3.用勺子将煮熟的南瓜压成南瓜泥。

4.之后将南瓜泥放入糯米粉中，用手搅拌，如果喜欢甜食可以加一点糖。

5.做一个光滑的面团，揉成球状。

6.用牙签在球面团上压一个十字图案，再交叉成米饭图案。

7.最后将熟南瓜放入锅中蒸至南瓜变色熟即可。

绿南瓜要不要切块蒸？

根据自己的喜好。

青皮南瓜可以直接蒸，也可以剖开吃，两者都差不多，不会影响青皮南瓜的营养价值。直接蒸就可以保留南瓜的原味，而剖开可以有更多的吃法，所以青皮南瓜是直接蒸还是剖开主要看个人喜好。

绿皮南瓜需要蒸几分钟？

15-20分钟左右。

南瓜应该蒸多久取决于你切的南瓜块的大小。一般来说，为了烹饪速度更快，可以将碎片切得更小(一般只有馒头的一半大小)。一开始可以用大火，烧开后再用小火，20分钟就够了。也可以打开盖子，用筷子扎15分钟。可以很容易的扎破，说明已经熟了。