蛋白粉是大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或缺乏蛋氨酸的豌豆蛋白的蛋白复合物。固定蛋白饮料是指由乳制品、蛋制品等动物蛋白和氨基酸制成的蛋白质含量&ge。产品的4%。
固定蛋白饮料是指以乳制品、蛋制品、其他动物蛋白和氨基酸为主要原料制成的蛋白质含量&ge。4%的饮料,保质期相对较短。
蛋白粉的主要成分是蛋白质,而蛋白质固体饮料除了蛋白质外,还可能含有一些添加剂。蛋白粉储存相对更方便,不易变质。