捻转怎么做好吃

1.先把鸡蛋炒一下，放入葱和蒜炒出香味，然后翻锅。

2.把鸡蛋炒均匀，锅里少加水，这样炒出来的鸡蛋不会太干。

3.因为磨粉本身就是蒸麦粒做的，已经熟了，可以直接吃，不用炒太久，煮的差不多了。

河南著名小吃——擀面杖，又称磨或擀出来的，因为它是用磨盘碾磨出来的食物。古诗有麦清为充军，麦仁为肉粥。一种河南特色食品，属于小麦加工领域。

关于旋转的起源，当地一直有一个传说:

当时据说是当地蝗灾导致庄稼不能收成。第二年，麦收前，很多家庭断粮，饿死一半，小麦刚灌浆成粒。有人把青麦割回家，用手在火上搓，救了命。但是地主发现绿麦粒这么好吃，却只有一种味道，就让仆人用研磨机研磨，最后研究出一种可以拌调料的麻花。