不同的物质有不同的重量。
高筋面粉:1cup = 120g
低筋面粉:1cup = 100g
奶粉:1cup = 100g
玉米粉:1cup = 130g
细砂糖:1 cup = 180-200g;
粗糖:1 cup = 200-220g;
或者人造黄油:1cup = 227g
种子内核:1cup = 110g
可可粉:1cup = 125g
松子:1杯= 150克。