担担鸡是哪个地方的菜

担担鸡是哪个地方的菜，， 1、担担鸡是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。担担鸡以面包为重要材质。此菜摆形似鸡，雅观别致，鸡片香嫩，丸子酥香。2、担担鸡的做法非常简略：（1）番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要糟...