鸭屎中含有大量的咖啡因和茶多酚,有助于提神醒脑。如果晚上喝太多鸭屎,很容易影响睡眠质量,甚至导致失眠。对于肠胃功能较弱的人来说,过量饮酒会影响肠胃消化功能。
鸭屎属于乌龙茶。它的别称是银华香,而银华香产于广东凤凰山。冲泡时能闻到独特的天然兰花香味,使茶感甘甜润泽。
鸭屎花茶的叶子形状像鸭屎。鸭屎花树主要种植在鸭屎土的黄壤中,土壤肥沃,为茶树提供了足够的养分,所以茶树产的茶品质高。