中国三星米其林餐厅 | 三星米其林餐厅主厨工资

中国三星米其林餐厅

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

一星餐厅（A very good restaurant in its category）：值得停车一尝的好餐厅。

二星餐厅（Excellent cooking, worth a detour）：一流的厨艺，出色的菜肴，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低。

三星餐厅（Exceptional cuisine, worth a special journey）：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒，但是要花一大笔钱。

一星的获得主要是靠菜品的质量，二星和三星包含的内容就多了，餐厅的服务质量、装潢设计、餐具的好坏、上菜的顺序，以及食物和酒的搭配，这些都要考量。但作为一个餐厅，菜品质量才是最重要的，所以大厨的水平最为重要。

三星米其林餐厅主厨工资

米其林三星主厨工资月薪在20万人民币左右。

米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表： •三颗星：出类拔萃的菜肴，值得专程前往 • 两颗星：出色的菜肴，值得绕道前往 • 一颗星：同类别中很不错的餐厅

三星米其林餐厅菜单表

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅，米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。其星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事，据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元~4000元人民币。数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀

三星米其林餐厅炼金术士

原因如下；

一：色盲模式给人最直观的就是颜色变化，有许多人就是看惯了普通模式的颜色，所以开色盲模式单纯的感受一下颜色不一样的召唤师峡谷。这就好比人为什么喜欢新东西一样，旧的看腻了，新的比较稀奇。

二：色盲模式的技能颜色更加明显，这里我们举一个例子，拿炼金术士这个英雄的Q技能来说，在普通模式下颜色比较暗，不过当切换成色盲模式时颜色会变成蓝色，看起来比较鲜艳，这样就能更好地发现和躲避了。

三：色盲模式最大的好处就是上面提到的，自己血条框的颜色会变得不一样，在打团的时候场面十分混乱，有的新手就会很迷茫的找不到自己在哪，色盲模式就能帮助这些玩家更快速找到自己位置，在团战中能够有更加出色的发挥。

三星米其林餐厅是什么意思

米其林餐厅最高只有三星，没有五星米其林餐厅。

米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。

1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。

中国三星米其林餐厅要多少钱

一，外卖行业兴起，一些人不去餐厅吃饭

二，人们消费能力下降

三，因为餐饮竞争激烈

中国三星米其林餐厅有几家

30家，

所谓“米其林餐厅”，是指在《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。在中国地区，目前目前国内只有上海一个城市获得米其林官方推出指南。

2017年9月20日，米其林在上海世博秀场正式发布第二版上海米其林指南，共计有129家餐厅成功入围今年的榜单，其中30家餐厅获评米其林星级餐厅。

2018年上海米其林指南共评选出的米其林餐厅有：

一星餐厅

Bo Shanghai 、、大董 (环贸广场店)、大董海参店 (越洋广场)、福和慧、苏浙总会、Jean Georges *、金轩、老乾杯、老正兴、南麓浙里（四川中路）、利苑（环贸广场）、利苑（国金中心）、鹅夫人莘庄店、斐霓丝 Phenix 、家全七福 （嘉里中心）、迷上海、艾利爵士 Sir Elly’s、泰安门 *、大蔬无界（外滩）* 、新荣记 （上海广场）、甬府 *、雍颐庭

二星餐厅

8 1/2 Otto de Mezzo Bombana、喜粤8号、御宝轩、乔尔·罗布松美食坊 L’Atelier de Joel Robuchon、逸龙阁、雍福会

三星餐厅

唐阁

ULTRAVIOLET by Paul Pairet

中国三星米其林餐厅名单

成都一共有6家米其林餐厅1、利苑酒家米其林1星地址：水井街兰桂坊商业街2、鼎泰丰米其林1星地址：人民南路四段3号来福士广场2楼(省体育馆对面)3、桃花源小厨2星地址：天府一街699号艺朗酒店对门铁像寺水街4-2(近铁像寺)4、锦悦法餐厅3星地址：人民南路二段80号锦江宾馆贵宾楼内5、芽庄越式料理1星地址：红星路三段IFS国际金融中心五楼L519铺6、MichelRostang3星地址：成都高盛金融中心

三星米其林餐厅人均消费

最便宜的米其林餐厅，基本都属于一星餐厅，且大多是便餐。

如香港的添好运点心，两个人花一百块就能吃饱了。像一乐烧鹅这类店，也就是几十块一碗烧鹅濑粉。

但到了二星、三星的档次，价格就蹭蹭地往上涨了。以香港的五家三星餐厅为例，志魂寿司一顿正餐就是3000多港币，要想在其他几家餐厅吃得稍微好一些，人均一两千以上是少不了的。

性价比最高的大概是厨魔的工作日午餐，但也要700多港币。当然，三星也有便宜的。比如这家在札幌的法餐厅モリエール（莫里哀）。最便宜的套餐含税只需要2800日元，折合成人民币约140元。