胃不好喝小米粥，小米粥到底伤胃还是养胃

胃不好喝小米粥，小米粥到底伤胃还是养胃

谢谢邀请，小米养胃的说法民间一直流传可能有一定道理，小米是否有药理作用或者特殊营养成分不是太了解，我对胃病相对熟悉，这里粗略谈一下。

纯粹是神经或肌肉收缩引起的胃痛，一般我们称这类胃痛为胃收缩，胃痉挛，胃抽筋，这类属于心理性疼痛，和情绪紧张＼焦虑有关，例如考试、加班、惊吓、月经前紧张﹐都可能会诱发疼痛，这类胃痛吃东西不仅不能缓解还会加重疼痛。

若是因细菌感染、吃坏肚子引起的急性肠胃炎，胃粘膜受到损伤。当天最好也不要吃任何东西，让肠胃好好休息。第2天再吃一些清爽、好消化的稀饭，小米煮成粥也可以吃。但是有的小米粥膳食纤维含量高，影响消化，所以要少量食用。

对于胃溃疡患者来说，流质的小米粥、稀饭，吃进体内会稀释胃酸，反而容易刺激胃部分泌更多的胃酸来消化食物。所以吃小米粥，对于溃疡患者来说，反而会加剧症状的恶化。

养胃最好的方式就是减轻肠胃的负担，减少摄取刺激性食物，例如；咖啡、浓茶、烈酒、辛辣食物等容易对胃黏膜造成损伤的食物。保持充足的睡眠和心态平衡，积极运动，人体如果长时间不运动就会影响胃的供血，当它不蠕动的时候，其供血量会下降，也容易导致胃部疾病出现。

小米粥最养胃是吗

小米粥养胃是不假，但是我们要理性来看待，看针对于什么人来说。

小米，是我国北方最为常食的谷类，而且也被人们视为非常有营养的谷类食物之一，每当人们大病初愈、或是生完孩子，都会以小米粥来饮用。小米富含蛋白质、碳水化合物、以及维生素B1、钙、磷、钾、铁、硒等。且含有色氨酸，有助于睡眠，小米粥易于消化吸收，所以非常利于胃肠功能蠕动缓慢、身体瘦弱、脾胃虚弱的老人、病人、产妇食用。

从胃肠功能来说：

小米粥的养胃功能主要体现在针对胃肠功能虚弱的人，但对于胃肠功能正常或是比较强的人来说，就不能看作是单纯的养胃了，这是因为，对于胃肠消化功能强的人，如果经常和小米粥，没有食物的研磨可扩张，就会减弱胃的紧张性收缩，渐渐使胃腔内的压力减小，削弱胃动力，使胃肠蠕动功能减弱。

从营养价值来说：

所以，小米粥养胃是有针对性的。另外，如果主食完全以小为主，是很容易缺乏其他营养素的，这是因为小米中蛋白质氨基酸含量中赖氨酸含量过低，而亮氨酸又过高，蛋白质的营养价值是有不足的，所以食用小米时要注意搭配，可以与豆浆牛奶搭配，特别是小米粥作为早餐时，一定要合理搭配，切不可单纯的只喝小米粥，要不你会越喝越缺营养。

【营养师提醒】

不能因为小米有养胃功能，就只局限于喝小米粥，要食物多样化，合理搭配，才能发挥其优势，才不至于营养缺乏。

小米粥养胃还是面条养胃

早餐养胃黄金期，面条白粥不养胃，多吃它，胃也许会很“开心”

随着生活压力的增加，现在大部分的年轻人，饮食习惯多少都有些失调的情况，不仅三餐不固定，经常饱一餐饿一餐，甚至会有把三餐合成一餐来吃的情况。在食物的选择上，随便应付的人也有很多。如此不规则的饮食习惯，在持续了很长一段时间，你会发现它所带来的严重问题，胃病就是其中一项。

胃病出现的主要原因就是出在每日的饮食，所以在我们的生活中应该始终牢记“养胃”的原则。只要正确的饮食才能正确的养好胃，如果可以有意识地避开一些伤胃的习惯，那么肠胃的健康值将会得到大幅度的提升。

2个错误的“养胃”习惯，对胃的伤害比你想的严重，建议及时停止！

1、靠吃粥来养胃

有胃病的人知道吃东西的时候，要以清淡的为主，比如适当吃一些粥是可以养胃的，所以很多人就只喝粥。不过粥类食物虽然有养胃的作用，但是也不能经常吃。作为流质食物，粥会在我们体内被迅速消化掉，这样的话肠胃就有可能变“懒”，使得胃酸分泌过剩，引起胃酸反流的情况，就会严重刺激到胃黏膜，不利于炎症等问题的恢复。

2、每天吃面条

当肠胃不适时可以吃一些面条，虽然一定程度上为肠胃减轻了消化负担，但是我们所吃的面条是相对较软的，面条是一种加工工序很多的粗粮食物，如果你的胃不舒服，可以吃一些细面条，但是不可以长期只吃面条，会导致胃缺乏其他营养，处于一种不健康的状态。

在养胃这件事上，任何营养都不能过多或者过少，否则会给肠胃带来很大的问题。如果你是一个有胃病的人，就必须要注意每日的饮食，避免营养补充不足而导致肠胃功能欠佳。肠胃功能异常，也会带来其他的肠胃问题。

肠胃靠“养”，生活中坚持两件事，养胃求己不求人！

1、坚持喝水养胃

在日常生活中，多吃些养胃的食物总是没错的，可以促进身体对营养的吸收，对养胃有很大的帮助。例如，可以使用火麻籽所榨的火麻籽油来泡水喝，在《本草纲目》里就曾有相关记载。火麻籽本身就是一个入胃，有调节肠胃作用的食材。但是直接食用不可取，建议食用火麻籽油，调节胃肠道菌群，以及促进溃疡愈合的效果更好。

拌入蜂蜜水、酸奶中，或是拌在饭菜上直接吃，都是不错的吃法。为的是让油脂充分滋润胃肠道每一处地方，充分发挥其作用。无论是大人还是小孩，都应该有意识地去吃一些养胃的食物，而不是等到肠胃受损的时候，才知道后悔。

2、定期按摩促进消化

肠胃功能不好，一般代谢速度是缓慢的，如果长期在代谢水平很低的状态里，那么将导致食物在人体内积累时间过长，会形成严重的胃病。如果肠胃中的细菌也开始增加，那么再加上食物的积累，会导致胃病加重，严重时会有胃溃疡、胃出血等状况。

定期按摩腹部可以有效促进对食物的消化，减少一些食物的积累，减少胃病的发生。建议吃完后，适当按摩一些自己的腹部，搓热双手后，顺时针或逆时针搓腹部，每次坚持10分钟，每天20-30下，可以有很好的效果。

每天喝小米粥可以养胃吗

每天喝小米粥可以养胃吗？

喝粥可以养胃这个观点，一直以来误导了很多人，特别是很多胃不好的老年人，几乎天天喝粥，其实这并不科学，养胃根本就不是这么养的。像粥和面条这些质地比较细腻的食物，一直以来都被大家误认为是养胃最好的食物，但实际上吃它们跟养胃并没有什么关系。人的身体器官也有“用进废退”的规律，如果长期顺着它们，就会让它们越来越懒惰，从而失去正常的功能。粥是一种很好消化的食物，对于消化系统有问题的人来说，是一种不错的食物。但是对于消化系统正常的人来说，如果经常喝好消化的粥，胃会变软，从而对其他食物的消化功能就会变弱。特别是有胃溃疡和反酸习惯的朋友，经常喝粥反而会感到难受。所以喝粥养胃一说，纯属误导。很多地方农村的老年人，每天都是标准三顿饭，80多岁了，每顿饭都还能吃肉喝酒，很少喝粥，消化一点问题都没有，也不会出现什么乱七八糟的胃病。就算是喝粥，也要多搭配一些其他的菜品和主食来吃。生命在于运动，而不在于不动。所以，胃想要健康，并不是靠某类食物来养的，而是要通过健康合理的饮食来实现的。简单来说就是平时按时吃饭，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，并一直坚持下去，这才是养胃的正确方法。

小米粥养胃吗,小米粥养胃还是大米粥养胃

最好可以喝一些小米粥，能够起到养胃的功效，而且含的营养价值也是非常高的，通常比大米含的营养价值也会比较高，也是属于温性的食品，熬成粥之后也特别适合脾胃虚弱的患者，尤其是老年人或者产妇，都特别的适合喝小米粥，另外也要使用药物的方法来调理。

喝小米粥真能帮你养胃吗

误区1：多喝各种粥类，好消化又养胃

小米粥、南瓜粥、红薯粥等一直被奉为养胃佳品，特别是熬出米油的粥。但专家指出，粥和米油是能养胃，但并不是适合所有人。有呃逆、呕吐、反酸、嗳气症状的人，喝粥不但不养胃，反而可能养出胃病。

误区2：五谷杂粮打成粉，更好消化

五谷杂粮富含有人体难以消化的膳食纤维，对胃部有问题的人，并不是那么容易消化。而且打成粉或者糊之后，等于跳过了口腔咀嚼、唾液淀粉酶的消化过程，更是加重了胃的负担。

误区3：长期吃素，清肠又养胃

蔬菜虽然比肉食容易消化，但是长期吃素可能会导致胃黏膜萎缩。而正常饮食时，肉类中的营养素，是可以帮助修复胃粘膜的。

误区4：少吃多餐，最养胃

正常情况下，自主神经调节人体进食，会根据每日三餐规律地分泌胃酸、胆汁来消化食物。但如果一日多餐，食物会刺激消化道经常地分泌胃酸，造成胃酸分泌功能紊乱。

所以，养胃不要盲目的想着“多吃什么”，因为引起每个人胃不适的原因不同，传说中的养胃招数未必真的适合你。所以，要有这样一种理念：养胃先别着急“多吃”什么，要多感受自己身体、学会做“减法”。

所谓的做“减法”养胃，就是避免引起自己胃不舒服的食物或因素，比如冷饮、麻辣食物、暴饮暴食、吃饭太快等。如果没有明显诱因的情况下，经常有反酸、胀气、烧心或胃痛症状，建议及时通过体检或门诊，做胃部幽门螺杆菌相关的检查或胃镜等。

经常喝小米粥，真的养胃吗喝小米粥不会长胖吗

首先，小米没有养胃的功效！

所谓小米粥养胃，是因为小米粥经过长时间的熬煮后，逐渐糊化，也就是由固体像液体发展。这样可以增加食物与肠道的接触面积，更利于食物的消化和营养物质的吸收。并不是小米本身会让肠道器官养护的更好。

同样的如果你把大米、糙米、豆类做成稀粥后都会比之前更加“养胃”！

最后说长胖的问题，长胖跟吃什么没有关系，重要的是吃多少！吃多了就会摄入更多的能量，如果你消耗不掉，你就会长胖。同理小米粥适量喝是没有问题的，如果吃的过多，你又消耗不了那么多热量，你还是会有长胖的风险！

而且，减肥是不推荐喝粥类、糊类食物的。因为这种食物饱腹感很差，并且容易消化吸收，这就会让你很容易饿！间接的就会让你吃很多东西，热量摄入更多！

经常喝粥，吃面条不养胃还伤胃

浏览了下前面几个人的说法，我是不认同的，他们说胃是需要锻炼的，经常吃软的食物不利于胃饿健康？难道经常来点硬的就有利于胃了？上个硬菜？

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面食分为发面和不发面，人的胃喜发面食物

发酵过的面容易吸收和消化，像馒头，花卷，发面饼和包子这类的食物，经常吃人对胃有好处的。其含有的淀粉经过发酵以后，特别容易被人体吸收，胃排除的胃酸不多，对胃溃疡，慢性胃炎等疾病是有很好的缓解作用的。

非发面食物，对胃好处并不多

像面条，油饼，饺子等这类非发面的食物，经常吃对胃的负担比较大，胃消化它们需要释放更多的胃酸，一些慢性胃炎，胃溃疡，反酸的患者，会越来越不舒服，所以如果有这类病症的朋友，要少吃非发面食物。

从中医角度来说，面食对脾胃好，而大米起相反作用

面来自于小麦，小麦性甘，味平，对脾胃是有好处的。消化不良脾胃不好多少因为寒凉的东西吃多导致的。而大米偏湿，脾虚的时候吃太多湿气重的食物，不利于脾气的恢复，反而起反作用加重脾虚。

所以，胃不好的人喝粥，最好喝不是大米做的粥，小米粥，燕麦粥等。而面条，吃发面条，手擀面这类的，不然购买的那种面条，对有胃病的人来说，确实不好。

不过这里还有个前提，有胃病的人，确实不好，不过假如是健康的身体，只要不是过于热的食物，温食，怎么对胃都不会有害的。

为什么喝了小米粥会胃疼

小米属于粗粮，本来就是养胃的，但如果不经常喝，很容易引发胃疼。如果经常喝，还发生疼痛，说明你有浅表性胃炎，胃壁接受不了小米的摩擦。特别是小米粥没有充分熬软、熬糯的情况下。

不仅仅是小米粥，就是大米没有充分熬好的情况下，硬的颗粒感都刮胃壁，从而引发胃疼。小米熬粥其实真是个好东西，熬好后加白糖，人吃了非常舒适。小米和大米混合熬粥，味道也相当不错，粗细粮还能达到营养互补。

所以喝小米粥引发胃疼，就要梳理下自己的饮食习惯：

一，小米粥要充分熬好，可以使用电压力锅，充分压熟小米，也可以小火慢熬。这两种方式，最好都是先烧好水，再把洗净的小米放入。起码小火慢熬半小小时以上。

二，煮熟的小米要出香，入口糯，无明显的咀嚼感和颗粒感，一定要不过于烫嘴，能入口时喝掉，不能冷凉。冷凉的饮食习惯最容易让胃病反复，且绵延不绝。

三，煮小米粥的时候，不建议加食用碱，尽管这样会熬小米粥很快，就像过去高压锅没有普及的时候，煮绿豆粥时放食用碱来加速绿豆快烂一样。食用碱不仅破快粥的味道，还会伤胃。

值得一提的是，喝粥也要细嚼慢咽，喝的太猛，势必会引发肠胃不适。所以，饮食习惯上，不能大快朵颐，囫囵吞枣，贪图一时口爽。由于个体差异，一定要了解自己的饮食习惯，小米粥好喝，只有经常喝，胃部才有饮食记忆，进而进入喝它的舒适区。