白灼秋葵的做法
问题的解决步骤/方法
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用料:黄秋葵适量、姜丝适量、水适量、葱丝适量、尖椒丝适量、豉油适量、盐少许、料酒少许、食用油少许
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沸水加入少许盐、料酒
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加入少许食用油,下秋葵
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白灼20秒保持口感
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将白灼好的秋葵捞出
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沥干水分,加入葱丝、姜丝、尖椒丝摆盘
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起锅热油,油温7成热
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将热好的油淋在摆好的秋葵上
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最后淋上豉油调味
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