生普洱和熟普洱有什么区别

茶叶的颜色

生普洱茶，茶叶多为青绿色、墨绿色，部分呈现黄红色，还有些白色芽头。年份久了也会逐渐变成黄褐色和黄红色。

熟普洱茶，茶叶的颜色比较深，多为红褐色或者深黑色，熟茶茶叶的质地较硬易碎，而生茶的茶叶比较完整。

茶叶的味道

生普洱茶，味道比较香，有一种清香味，或者毫香味。年份久的有一种淡淡的栗香味。

熟普洱茶，有很重的渥堆味，发酵轻的有桂圆味、枣香味，也有说樟香味。甚至还有一点点霉味。

茶水的颜色

生普洱茶，茶色比较金黄透亮，看着很清澈漂亮。也有的茶色较浅，或者略带黄绿色。

熟普洱茶，茶色棕红色或红褐色，看起来红浓通透。

茶水的口感

生普洱茶，存放时间短的生茶，有很重的苦味、涩味，香气不足，口感霸道，很多人接受不了。存放时间久的生茶，口感则比较柔顺，茶味苦中带甜，涩而生津。

熟普洱茶，苦涩味很淡，或者喝不出来，口感醇和绵软，自然回甜生津。