发面饼怎么做会又软又香呢

问题的解决步骤/方法

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取500克精致面粉放入和面盆中,在凉开水中加发酵粉开始和面。取两个新鲜鸡蛋打入和好的面团中。

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将和好的面团放入稍微温度高的地方发半小时左右,发到起小气泡时开电饼铛烙饼。

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擀好的饼放入电饼铛,几分钟后可闻到香味,拿出后待其降温,用刀切成四块即可。

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