芒果有什么营养价值
631 2023-03-23 19:41:01
海苔含有15%左右的一些矿物质,它有维持正常人体生理功能所必需的一些钾元素、钙元素、镁元素、磷元素、铁元素、锌元素、铜元素、锰元素等,其中含的硒元素和碘元素非常地丰富。
这些矿物质能够帮助人体维持酸碱平衡,特别有利于儿童的生长和发育;而且对于老年人来说,能够延缓衰老、增强免疫力、降低血脂和抵抗肿瘤。
海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。
海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品,能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。
此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。