素食主义者的好处和坏处
769 2023-03-11 08:46:12
素食者最容易缺乏维生素B12。维生素B12不仅是红细胞形成、成熟和DNA合成的必需营养素,也是维持正常神经功能所必需的。一旦缺乏这种营养,人就会贫血,出现面色苍白、乏力、气短、头晕等症状。严重者还可能导致手脚麻痹、肌肉无力、行走困难、意识障碍甚至痴呆。
维生素B12轻度缺乏,补充一定营养后大部分症状会消失,但如果已经造成神经损伤(如痴呆),则很难逆转。
素食者,即只吃素菜不吃荤菜的人。素食是一种饮食文化,践行这种饮食文化的人被称为素食者。素食者不吃有主观意识的动物的食物,包括家畜、野生动物、鸟、鱼、海鲜等。,但一般可以吃鸡蛋、牛奶、黄油、奶酪等乳制品。
素食主义者有很多种,比如自由式(偶尔打破规则没关系)和禁欲主义(严格遵守,从不吃鸡蛋、牛奶、黄油或奶酪)等。成为素食者有几个原因:1。素食主义对宗教信仰的要求或对宗教派别忠诚的表示,大部分的禁欲主义都属于这一类;2、纯粹为了健美、减肥、运动等。,大部分是自由式。3.因为慈悲,动物不忍心因为食欲而被杀死。