番石榴很硬是没熟吗(买番石榴怎么挑选才甜)

番石榴是我们生活中常见的水果，因为它含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质。对我们的健康有很大的帮助，所以深受大家的喜爱。但是很多人在买这种水果的时候都会遇到皮硬的问题。我们来看看为什么。

第一番石榴是不是很陌生？

番石榴是硬的，不一定是未熟的，但它的皮是硬的。石榴吃的是里面的籽，不是外面的皮。但是如果购买的番石榴因为没有熟而变硬，我们可以把它放在保鲜袋里，然后密封，放在阴凉通风处。因为番石榴本身可以产生乙烯，用保鲜袋包装后可以减少乙烯的损失，自然会很快成熟。

二、如何判断番石榴是否成熟？

1.困难

番石榴熟不熟，可以通过硬的程度来判断。一般来说，番石榴熟了果肉会变软，所以揉的时候也会变软，但是没有熟番石榴的番石榴果肉就比较硬。如果发现捏不出来，说明番石榴不成熟，需要存放几天才能吃。

2.有香味吗？

番石榴熟了，可以从香味判断。一般来说，成熟的番石榴会有淡淡的水果香味，没有成熟的番石榴是没有香味的，所以可以判断番石榴是否成熟。但是，如果把成熟的番石榴和未成熟的番石榴放在一起，这种方法就不好用了。

3、变色

也可以根据颜色的变化来判断番石榴是否成熟。成熟的番石榴颜色一般是黄绿色，未成熟的番石榴颜色是深绿色或青色，所以如果番石榴颜色是深绿色，那么番石榴就是未成熟的，不能食用。

观察外表

观察番石榴的外观，也可以判断熟不熟。因为成熟的番石榴外观粗糙，表面会有明显的突出感，但未成熟的番石榴手感较光滑，表面无明显突起，比成熟的番石榴更光滑。

三、如何选择番石榴要甜

如何选择番石榴才是甜的，是目前很多人都有的疑问，但还是有很多& # 26041；法供你选择。如果要选甜的番石榴，可以看果肉和果皮的颜色。如果是好的番石榴，颜色基本都是绿、黄、红。果肉鲜美，细腻，多汁，咬起来酥脆。如果番石榴熟了，会由绿色变成黄绿色，有些番石榴熟了会变白变黄。如果你看到粉红色的番石榴，边肖强烈建议你购买。