土豆放冰箱里会不会发芽

可以，但是发芽速度会比较慢。土豆放在冰箱里或者五度的时候会长的很慢，但是放在冰柜里会冻住。正确储存的土豆一定要避光，可以把土豆放在黑色塑料袋里保存，这样可以避光。我们把土豆装进黑色塑料袋后，放1-2个半熟的苹果进去，然后把袋口扎紧，存放在阴凉通风处。因为苹果在成熟过程中会释放一种叫乙烯的气体，可以有效防止土豆发芽。

准备一个干燥的纸箱。先在纸箱底部铺一层干净的纸，然后均匀撒上适量的小苏打。最后加入土豆，密封存放在干燥通风处。纸可以吸收水分，延缓马铃薯腐烂，而加入小苏打可以有效防止马铃薯发芽。

锅里煮薯片:土豆切片，清水浸泡，沥干水分，锅里热油，慢慢煎至变软。锅里放一点油，炒姜片，炒一汤匙豆瓣酱，然后依次放入肉片、香菇、胡萝卜；最后将薯片放入锅中，加少许水翻炒至水干，再将蒜苗放入锅中。

酸辣土豆片:将土豆切片备用，烧开一锅开水，煮熟，取出煮好的土豆片，放入冷开水中浸泡一会，捞起沥干水分。把它放在一个大碗里。加入糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精，搅拌均匀，炒锅加热，倒入适量香油，放入花椒、姜、蒜，捣成香味，一起浇在拌好的薯片上，撒上葱花。

孜然小土豆做法:小土豆洗净，带皮放入开水锅中加少许盐煮熟；锅中加入适量油，中火放入小土豆，放入葱、姜、蒜、干辣椒粉、孜然粉、孜然粒、花椒、盐炒香；4.将土豆放入锅中，加入蚝油。