胡麻油炸东西为啥起泡沫怎么办

首先有可能是亚麻籽油质量不好，其次有可能是亚麻籽油是反复使用过的油，炸出来的油容易起泡。当然也有可能是麻油里面有杂质，压榨后精炼程度低，所以炸的时候会冒泡。

炸的亚麻泡沫怎么办？

如果换了新油再炸，还是会出现气泡。考虑是不是油温不够高造成气泡。

建议买质量好，精炼程度高的香油，杂质少。不要贪图小作坊做的便宜食用油。这种油没有安全保障，长期食用对人体有害。