有哪些可食用的昆虫？

可食用的昆虫有蝉、蚕蛹、蝗虫、蚱蜢、竹虫、白蚁、蝎子、蜈蚣等。昆虫是无脊椎动物中的节肢动物，种类繁多，形状各异。它们是地球上最大的动物群体，占所有生物物种(包括细菌、真菌和病毒)的50%以上，它们的踪迹几乎遍布世界各个角落。

直到21世纪初，已知的昆虫已经超过100万种，但仍有许多物种有待发现。昆虫在动物界中种类最多，对农业生产和人类健康有着重大影响。最常见的有蝗虫、蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓、苍蝇、草蜢、蟑螂等等。

不仅昆虫种类繁多，而且同一物种的个体数量惊人。昆虫的分布如此之广，几乎在地球上所有的动物都无法与它相比。有不同的种类。大多数昆虫都可以作为标本，是人类可以利用的良好生物资源。