我们可以在海鲜市场买海鲜。一般海鲜市场的海鲜都是当天打捞出售,比较新鲜,性价比高。如果你受不了海鲜市场的鱼腥味,或者不想出去买海鲜,不妨试试在手机上当天的购物软件网上购买海鲜。
吃海鲜要适量,不要贪吃好吃的。长期生吃水产品会缺乏维生素B1。吃生海鲜时喝多了,会对维生素B1造成更大的破坏。
海鲜做好之后,尽快使用,不要留到第二天。这是因为海鲜的蛋白质质地细腻,分解快,不适合长期保存。