薏仁要煮多久(薏米的正确使用方法)

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• 材料
• 练习步骤
• 红豆的营养作用

研究配方时发现，薏米既可食用，又可入药。它有很多功能:祛湿、减肥、健脾、美容等。，但薏米也需要正确的吃法才能发挥作用。今天自制的红豆薏仁水，用的是红豆、薏仁、橘皮、柠檬等。可以加一些乌梅、山楂、芡实。制作工艺:①将红小豆用热水浸泡1h以上；②将薏米放入锅中；炒约8分钟至微黄；③将准备好的红小豆、薏米倒入砂锅中，煮开后小火炖15分钟；④加入柠檬片、橘子皮、冰糖；继续小火炖5分钟；⑤关火煨一会儿；直接把汤倒出来喝~

温妮的小生命

材料

红豆 150克薏仁 50克橘子皮 1个柠檬 0.5个

练习步骤

1.将薏米放入锅中，干煎约8min，至微黄。

2.将准备好的赤小豆和薏米倒入砂锅中，用水煮开，小火炖15分钟。

3.加入柠檬片、橘子皮、冰糖继续炖5min。

4.关火煨一会儿。把汤倒出来就可以喝了~

红豆的营养作用

中医认为，红豆味甘、酸、平、无毒，有祛湿健脾的功效，更适合脾胃虚弱的人食用。常用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿的食疗，解暑、清热解毒、健胃等目的。

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