肉蛋葱鸡怎么做

1.将一半鸡胸肉剁成泥，然后加入酱油和胡椒粉腌制，一半切成条状。

2.四个鸡蛋同时用热水煮8分钟(可以用冰块降温)。

3.将鸡胸肉切片和鸡蛋依次用面粉、蛋液和面包糠包裹。

4.可以先把鸡翅和羊放入烤箱185度烤20分钟，然后翻过来烤10分钟。一定要放入灵魂大葱(不熟可以再烤)。

5.将捣碎的鸡胸肉裹上面粉，变成汤圆，裹上面粉和蛋液。

6.锅中倒入50克油，然后将鸡蛋放入油锅中煎10秒，将鸡胸肉条和鸡胸肉丸子用小火煎8分钟，最后用大火煎1分钟。

7.将鸡翅中的羊排、大葱、鸡翅取出，与鸡条、鸡球、鸡蛋一起放在盘子里。可以放这样四个盘子。