红酒保质期多久

2-10年。以上年份指的是用当年的葡萄酿造的葡萄酒。大多数葡萄酒没有陈年能力，最佳饮用期因葡萄酒不同而异，一般在2-10年之间。只有少数特别好的葡萄酒有陈年的能力。法国和意大利的一些顶级红酒可以陈酿几十年甚至上百年。很多波尔多顶级酒庄的葡萄酒，即使保存了一个多世纪，依然可以饮用。葡萄酒陈酿需要单宁(单宁酸)，而赤霞珠(葡萄品种)由于地理因素及其特性，是众多葡萄品种中最适合陈酿的。

事实上，根据最新的食品安全国家标准《预包装食品标签通则》，大部分食品都需要标注“最短保质期”，而葡萄酒、烈酒、起泡酒、果酒、起泡酒以及酒精含量大于等于10%的饮料则不需要标注保质期。所以按照规定，大部分酒可以不标注保质期等字样。