西餐主菜有哪些

1.烧烤类:牛排、羊排、猪排、鸡排、鱼排。

2.粉类:面食、烤面食。

3.烤类:烤牛肉、烤猪肉、烤羊肉、烤鸡、法式烤派。

4.油炸类:炸鱼、炸虾、炸面包屑牛肉。

5.西式煎蛋卷。

6.蔬菜:主要是西兰花、西兰花、土豆、胡萝卜等。

西餐

西餐，顾名思义，就是西方国家的食物。西方国家是白欧世界相对于东亚的文化圈。西餐的准确名称应该是欧洲料理或欧洲餐饮。其菜系与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调料。不同的主食和一些蔬菜是一样的，比如西红柿、西兰花等。西餐这个词是由其特定的地理位置决定的。西方就是西方的意思。一般指欧洲国家。膳食是一种减肥菜。东方人通常所指的西餐主要包括西欧国家的美食菜肴，当然也包括东欧国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉美国家。东南亚国家的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独特的菜系，比如印度菜。一般西餐以刀叉为餐具，面包为主食，长桌为餐桌。西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可以分为法国菜、英国菜、意大利菜、俄罗斯菜、美式菜、地中海菜等，风格各异。