用英特尔G41主板，2G内存，酷睿2CPU，机械硬盘装Win10怎么样？

不怎么样。你电脑的配置太老了，不适合安装WIN 10系统的。虽然也可以安装使用，但并不会提升电脑的整体性能，并且还有可能因为占用内存过多反而影响电脑性能。本来安装XP系统是最适合的，但XP系统也同样太老了，不适合当前使用环境了。建议是安装32位的WIN 7系统为佳。

可以安装，达到win10对于硬件的最低要求了但是，相对来说体验较差

intel i7-4770的主板，不懂主板，配有一个500g机械硬盘和一个128g固态，还可以再加装一个机械硬盘吗？

当然可以，一般主板上都有4-6个sata接口，每个杨东升接口都能接一个硬盘。但不一定每个都支持sata3，要看主板的规格书。