1.要清洁枇杷叶,必须刷枇杷叶背面的绒毛。
2.枇杷花洗净,切小块,或者不切。到时候切出来的汁会更浓。
3.将枇杷叶、枇杷花、川贝母粉放入锅中,用小火煨半小时左右,用滤网去渣。
4.把果汁重新放入锅中,加入老冰糖,先用大火烧,再慢慢转小火。等到汁液变浓变腻就好了。
枇杷叶是蔷薇科枇杷叶。又名芭蕉叶、芦柑叶(中草药手册)。具有清肺止咳、和胃利水止渴的功效。可用于治疗肺热痰咳、咯血、鼻衄、胃热呕吐。