湖北冬至习俗有:喝鸡汤:讲究团圆热闹,象征清泰平安。吃黑米:冬至一定要吃红豆糯米饭。吃汤圆:湖北人喜欢在冬至吃汤圆,称为天穗。饺子:湖北也一直保持着这个习俗。
湖北省地形大致为东、西、北三面环山,中间地势较低,略呈向南开放的不完全盆地,属长江水系。
湖北省处于中国地形第二级向第三级的过渡地带。湖北省的地形是一个三面隆起,中间低平,向南开口,北部有缺口的不完全盆地。